Para los que les gusta comer dulces y a la vez les gusta cuidarse, un brownie sin mantequilla.
- 150 - 170 gr de azúcar.
- 120 gr de harina.
- 120 gr de chocolate.
- 4 huevos.
- 1/2 taza de aceite.
- 1 cucharadita de vainilla.
- 1 cucharadita de maizena.
- Nueces.
1. Mezclar el aceite y el azúcar.
2. Añadir la vainilla, los huevos, el chocolate fundido y batir hasta que se integre.
3. Tamizar y añadir la harina. Remover hasta que no haya grumos.
4. Echar las nueces y meter en un molde*.
5. Al horno unos 20 minutos a 180º.
Cuando pasen los 20 minutos pinchar el brownie con un palillo de brocheta o cuchillo hasta abajo. Si al sacarlo está limpio, el brownie estará listo.
* Yo uso un molde de silicona, pero se puede usar cualquier otro poniendo papel especial de horno para desmoldarlo mejor.
2. Añadir la vainilla, los huevos, el chocolate fundido y batir hasta que se integre.
3. Tamizar y añadir la harina. Remover hasta que no haya grumos.
4. Echar las nueces y meter en un molde*.
5. Al horno unos 20 minutos a 180º.
Cuando pasen los 20 minutos pinchar el brownie con un palillo de brocheta o cuchillo hasta abajo. Si al sacarlo está limpio, el brownie estará listo.
* Yo uso un molde de silicona, pero se puede usar cualquier otro poniendo papel especial de horno para desmoldarlo mejor.
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